Varškės spurgytės su skylute

Kurį laiką vis svarsčiau ar reikia man cake pops pyragėlių kepyklės. Poreikį tam tikriems daiktams kartais būna labai sunku paaiškinti. Matyt tiek pyragėliai man kažką TOKIO simbolizavo, kažką tokio ką būtinai turėjau turėti nes jei jau turėsiu tai viskas bus gerai. Moteris ar jums tai pažįstama? :) 

Po keleto menėsių galu gale nupirkau 3 viename - kepykle cake popsams, spurgoms ir keksiukams. Ir kaip dažnai būna :) pradėjau nuo antro galo, t.y. nuo spurgu ( o taip norėjau cake popsu :) ) Kepiau paprastas (receptas iš instrukcijos pabandymui) su kefyru ir su varškę (receptas žemiau). Nei vieni nenuvylė:) Kepyklę kol kas save pateisina:) liuks. 

Varškės  spurgytės su skylute

• 250 g trintos varškės
• 2 kiaušiniai
• 200 g miltų
• 50 g cukraus
• 50 g grietinės
• 1 a.š. vanilės ekstrakto
• 1 a.š. sodos
• žiupsnis druskos

Pataba: Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros

Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir išmaišykite šaukštu iki vientisos masės. Įdėkite tešlą į konditerinį maišiuką (taip tiesiog bus patogiau išspausti ją į kepimo formelės). Įkaitinkite spurgų su skylutę kepyklę, išspauskite tešlą į formelės ir kepkite. Spurgas galima valgyti karštas arba atvėsinti ir papuošti šokoladinių ganašu ir spalvotais pabarstukais. Skanaus

Įkvėpimas: Najsmaczniejsze.pl