Varškės blyneliai
- 100 g miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1/2 a.š. sodos
- 30 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 180 g varškės
- 100 ml kefyro
- 50 ml pieno
- 45 g išlydyto sviesto
- žiupsnis druskos
Miltus sumaišykite su soda ir kepimo milteliais bei cukrumi ir persijokite. Atskirkite trynius ir baltymus. Dubenyje sumaišykite trynius, varškę, kefyrą, pieną ir sviestą. Baltymus suplakite su druska iki purumo. Sumaišykite miltų ir varškės mišinį ir tada atsargiai įmaišykite baltymus. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite blynelius. Skanaus
Įkvėpimas: Delicious. Magazine august 2015
No comments:
Post a Comment